Les Boulettes de Viande

Les Galettes Fomoires

Les Gâteaux de Foies de Volaille aux Echalottes Confites

Les Oignons Pulpeux

Les Oignons Soufflés au Chèvre

Le Pain aux Herbes

La Pomme à Pain

Les Pougasses

Les Tourtes de la Lune

La Vinaigrette d'Huîtres