Les Algues Confites

La Fondue Fomoire

Le Gâteau de Poisson

Le Gratin d'Eté

Le Gratin des Immortels

Les Magrets aux Raisins et aux Figues

La Marinade

Les Perchettes d'Algues

Le Pescadonte aux Amandes

Pois et Olives à la Sauce Immortelle

Les Quenelles d'Algues

Les Quenelles aux Fruits de Mer

Le Ragoût Fomoire

Les Rouleaux de Bœuf

Les Suprêmes de Caille aux Figues

La Tarte aux Anguilles et aux Herbes Aigres